謝局長、葉女士、各位荔枝窩村村民、各位合作伙伴、各位嘉賓、各位朋友：
感謝大家在陰、濕、凍的天氣下，來到這裏與我們一起慶祝「荔枝窩客家生活村」的開幕。
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| 簡單的揭幕：(右)環境及生態局局長謝展寰 (中)香港賽馬會慈善信託基金葉巧兒 (左)香港鄉郊基金林超英 |
2017年項目啟動，經歷與村民溝通、甄選村屋、釐定業權、城規程序、設計施工、賓館牌照等階段，遇上不少以城市背景設計的法例在偏遠鄉村環境執行的不協調和帶來的困難，幸得歷任行政長官的親自關注和各個部門的配合，才能逐步解決，今年九月終於所有用作接待度宿訪客的村屋均取得了賓館牌照，成為偏遠鄉村傳統村屋取得賓館牌照的香港首例，以及其他偏遠鄉村研究復興的參考案例。
我還要代表香港鄉郊基金多謝所有為項目作出各種各樣貢獻的朋友，講起來「一匹布咁長」，如有無心遺漏請大家包涵。
首先感謝前香港特別行區行政長官梁振英先生把本項目列為2016年行政長官社區項目之一，體驗村項目是一個沒有先例的社會創新項目，為偏遠鄉村重新建立常住人口和在地經濟，非常感謝香港賽馬會慈善信托基金的慷慨資助，令本項目夢想成真。
我要感謝已經離世的吳祖南博士，很少人知道他是香港鄉郊基金成立的推手，沒有他的主動鄉郊基金只是一個概念，不會成為實體，他也是體驗村項目的領航人，起動時他自掏腰包前往英國向海外村民講解體驗村的計劃，項目的前期工作他深入參與，他英年早逝是項目的嚴重損失，衷心希望今天的成果符合他當年的期望。
我要感謝復修村屋的業主對香港鄉郊基金的信任，與我們一起走過這條香港沒有先例的鄉村復興路，更感謝荔枝窩村村民包括回鄉的原居民和新定居村民，幾年來對項目的關注及提出的寶貴意見，讓我們不斷提高對項目的深層認識，以及持續調整我們的執行方式，令到項目更貼近本村的現實和需要。
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| 嘉賓、復修村屋業主、香港鄉郊基金同事和項目顧問 |
項目的執行，包括挑選村屋、建築設計、土力工程等方面，我們得到無數專家無償地提供專業意見，我謹向他們表示敬意和謝意。
由於項目以傳統村屋做以往城市裏才做的事，又牽涉很多政府部門的範疇，因此有不少新類型問題浮現，十分感謝各個部門都能夠以積極態度處理，以及鄉郊保育辦公室幫忙協調，最終讓復修村屋取得賓館牌照，為鄉村復興開通一條新途徑，
項目今天的成果有頼香港鄉郊基金的同事、項目顧問及其團隊、施工隊伍等的努力，項目進行期間，社會動蕩和三年疫症，曾經一度為我們設置彷彿不可能跨越的障礙，非常感恩大家總能一起找尋繞過障礙的辦法，項目才能來到今天，我向他們表示衷心感謝。
想感謝的人太多太多，還有擬訂融合城市及鄉村思維的中英對照租約的律師團隊、長期合作的伙伴：香港大學、長春社、綠田園、耕田的農組等、各個專業團體和民間組織、以百計的義工、山竹襲港後迅速修復入村路的施工隊伍、向市民介紹項目的傳媒朋友、向遊客提供服務的村民、提供出入交通的船主和街渡公司等等，數之不盡。
請大家知道，我們一起創造了一個奇蹟，在建設「客家生活體驗村」的同時，我們建立了一個相對穩定，互相關心支持的定居社群，讓荔枝窩生氣勃勃，充滿生機，又吸引香港社會重新認識這個新界東北角，滿載歷史、文化、生態的非物質文明價值，讓我們互相感謝，以及記緊這段正能量歷史。
今天起荔枝窩客家生活體驗村正式投入服務，讓我們齊心協力把它做好，成為城市及外地遊客到來認識客家生活以及它蘊含的可持續發展精神。
再一次感謝大家的到臨，祝大家身體健康、生活安好！
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| 傳統麒麟遊村為項目祝福 |
